Podrijetlo: Postoji nekoliko hipoteza o njenom postanku: ili potječe od grčkih molosa ili mastifa koje su barbarski Alani doveli u Europu, ili od pasa iz Akvitanije ili od španjolskog psa iz Burgosa. Ime je dobila po francuskom gradu Bordeauxu.Opis: Mužjak je visok od 60 do 68cm, ženka od 58 do 66cm. Najmanja težina je 50kg. Glava je glomazna; čeljusti snažne; vrat mišićav s podvoljkom; grudi široke; uši ovješene, nešto zaobljenih vrhova; oči ovalne. Dlaka svih nijansi riđe boje i protkane bojom čađe, kratka je, fina i mekana.Narav: Pažljivom selekcijom uspjelo se popraviti agresivni karakter ovog psa pa je postao tolerantan i vjeran.Korištenje: U prošlosti je je bordoška doga služila za lov na divlje svinje i na medvjede te u cirkusu za borbe sa bikovima. Zbog njene snage i hrabrosti policija ju je koristila za borbu sa zločincima, ali se pokazalo da je previše krvoločna.Hrana: Treba je racionalno hraniti da ne bi odebljala. Dnevno se daje 600 do 700g mesa u dva obroka i 300g kuhane riže. Potrebno je mnogo kretanja na otvorenome.