Kolač od kestena recept - Priprema kestena

1. Zdrobite poljupce na komadiće. Miješajte na niskoj temperaturi pire od kestena s vrhnjem da dobijete povezanu smjesu. Dugački duboki kalup iznutra obložite rastezljivom folijom. U ohlađenu kremu umiješajte zdrobljene poljupce i rum pa uspite u kalup.

2. Izravnajte površinu i stavite u zamrzivač na najmanje četiri sata. Na tanjure ulijte karamel umak, a na to narezanu stvrdnutu kremu.

Za 8 osoba

Priprema 30 min

- 30 dag kupovnih poljubaca (pusla)
- 8 ušećerenih kestena
- 50 dag zaslađenoga pirea od kestena
- 3 žlice ruma
- 3 dl masnijega slatkog vrhnja
- karamel preljev