Ljetna salata

KAD KOD velikih vrućina nemate ni snage, ni volje stati za štednjak i provesti dulje vrijeme pripremajući obrok, salata je idealno rješenje!

1. Jabuke i mrkvu narežite na tanke rezance. Zelenu salatu operite i očišćene listove stavite na sredinu tanjura kao mali stog sijena pa na to složite pripremljenu mrkvu i jabuke.

2. Naranče ogulite, odvojite režnjeve i poslažite ih po salati. Od pršuta napravite tuljke pa i njih poslažite po salati.

3. U posudu stavite votku, aceto balsamico i  maslinovo ulje, začinite solju i paprom, dodajte maline i promiješajte. Tim dresingom prelijte salatu i poslužite.

Sastojci za 4 osobe:

1 mrkva
2 jabuke
10 dag zelene salate
5 dag maslina
0,3 dl votke
0,5 dl maslinova ulja
0,3 dl aceta balsamica
2 naranče
12 kriški pršuta
sol i papar

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost:

Posluživanje: Uz ovo jelo preporučujemo rose Krauthaker

Savjet gastrogurua: Ovako pripremljena salata izvrsno je osvježenje u vrućim ljetnim danima, a za one koji paze na liniju može biti cjelokupan obrok.

Ljetna salata