Priprema krumpira

8 krumpira, teških po 12 dag
4 lijepa odreska domaće šunke
8 lovorovih listića
8 grančica majčine dušice
1 krupna glavica luka
ulje
papar
4 oso­be
pri­pre­ma 1 sat i 5 mi­n
1. Krumpire kuhajte 15 minuta da ostanu čvrsti. Ogulite ih i prepolovite. Na ravnu stranu polovice krumpira rasporedite ploškice luka i dio majčine dušice te poklopite nenamazanom polovicom. Omotajte šunkom, najprije po duljini, a zatim po širini.
2. Poslažite omote na nauljeni lim, a između utisnite lovor. Nakapajte uljem, pokrijte alufolijom pa pecite 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C. Zatim odstranite foliju pa pecite još desetak minuta da šunka postane krckava. Možete poslužiti kao prilog, ali i kao samostalno jelo sa salatom.

Priprema krumpira

Priprema krumpira