Cuba libre je piće sa zanimljivom poviješću.

Naime, kada su Amerikanci 'oslobodili' Kubu od Španjolaca, grupa vojnika je otišla proslaviti pobjedu u jedan bar u Havani.

Tada je jedan od časnika naručio Bacardiev Gold Rum sa zdrobljenim ledom, pomiješan s Coca Colom i iscijeđenom limetom. Čovjek je to popio s tolikim entuzijazmom da je piće ubrzo postalo hit.

Recept za koktel Cuba libre:

1/2 limete
0,4-0,6 dcl ruma
Cola-cola

Limetu nasijecite na osam dijelova. U čašu stavite tri komada leda i rum. Limetu iscijedite preko leda i ruma, a na kraju ulijete coca colu.