Naša sitost puno više ovisi o tome što jedemo nego koliko pojedemo. Kad jedemo, razumno je za očekivati da će nas ta hrana na neko dulje vrijeme zasititi. No iz iskustva znamo da to nije uvijek tako, piše Žena.hr. Naša sitost puno više ovisi o tome što jedemo nego koliko pojedemo. Osjećanje gladi uskoro nakon jela zapravo je veoma često i ovisi o nekoliko razloga:Jedete previše “loših” ugljikohidrataSlatka hrana i “obrađeni” ugljikohidrati kao što je bijela riža, corn flakes i proizvodi od bijelog brašna neće vas zasititi i to zbog njihovog visokog GI - glikemijskog indeksa. Oni nakratko podižu razinu šećera u krvi i nakon toga vas ubrzo ponovo ostavlja gladnima. Radije se odlučite za jednostavne ugljikohidrate, odnosno one s niskim GI. To su: orašasto voće, mahune, mliječni proizvodi voće, integralna riža, slatki krumpir, zob, većina povrća (osim mrkve, kukuruza i crvenog povrća).Vaša prehrana ne sadrži dovoljno namirnica visoke gustoćeNamirnice visoke gustoće osiguravaju značajne količine mikronutrijenata i relativno malo kalorija. Složeni ugljikohidrati imaju veću nutritivnu gustoću u odnosu na jednostavne ugljikohidrate. U prehranu uključite više voća i povrća, kuhanog krumpira i integralne tjestenine, bez kremastih umaka i bez prženja na ulju jer takva hrana ima gomilu kalorija u maloj porciji. Ne unosite dovoljno proteinaProteini su više zasitni nego ugljikohidrati ili masnoće, pa obratite pozornost na to koliko proteina u stvari jedete. Pobrinite se da dnevno pojedete dvije male porcije nemanog mesa, ribe, soje ili tofua. Krivi su vaši geniDa! Možete okriviti svoje gene, barem do određene mjere. Ako je i vaš genetski ustroj protiv vas, pobrinite se da jedete hranu visoke nutritivne gustoće i niskog GI koja će vas zasititi, bez debljanjaUstvari ste žedniPonekad se žeđ može pogrešno protumačiti kao glad, stogaako osjećate glad, a znate da je nebiste trebali, pokušajte popiti čašu vode.